6年来涨幅最大！澳洲食品价格全面疯涨！

要吃土了~
话 说，干旱在澳洲肆虐已经不是什么新闻了。

对于我们这些普通人而言，虽然还没有直接感受到干旱带来的缺水，
但是干旱造成的副作用已经越来越明显了。 它就是： 涨价！

当国内的人都在因为涨疯了的肉价而失去“猪肉自由”时，

澳洲的人都在感叹：

别说肉了 连菜都吃不起了好吗！

食品价格全面涨价

据澳媒报道，

澳洲的食品价格 正在以6年来 最快的速度上涨！

有多快呢？

以大家常去的两大超市coles和woolworths为例。

在今年7月-9月这三个月里，coles的食品价格 上涨了1.4%，

这个涨幅是10年来最大的！ 

如果不算水果蔬菜的话，其他食品的价格 涨了0.2%。

听起来好像不是很多是吧？

但是你要知道，在去年同一时期，其他食品的价格是 下降了1.2% 的。

即便是在今年4月-6月这三个月里，也是 下降了0.9% 的。

这些数字说明了两个问题： 1.现在的食品价格不管是比去年，还是比今年上半年 ，都高得多！

2.不算水果蔬菜，涨幅只有0.2%。算上水果蔬菜，涨幅高达1.4%。

你说， 水果蔬菜涨价涨的得有多厉害，才能把平均水平拉高这么多啊！

不光是coles，woolworths的情况也是一样。 7-9月份，woolworths的食品价格 涨了0.3%。 而去年同期是 下降了1%。 如果不算水果蔬菜，其他食品价格是 下降了0.6%。

但是去年同期是 下降了2.9%，

4-6月份是 下降了1.1%。

还是同样的道理：

现在的价格比以前高得多。

不算水果蔬菜，价格是下降了。

算上水果蔬菜，价格反而上涨了。

又是果蔬惹的祸…

不光如此，jpmorgan的分析师还预测：

由于干旱导致农民们的种植成本增加，所以未来，

食品价格还会进一步上涨！

妈耶！

这是一定要剥夺大家的“吃瓜自由”、 “吃菜自由”吗！

哦对，不要以为只是蔬菜水果没有自由。

在过去一年，

澳洲的羊肉价格上涨了13.5%； 牛肉价格上涨了5.7%； 鸡肉价格上涨了4%； 面包价格上涨了5%。

推广： 你说，肉也涨价，菜也涨价，这是逼大家吃土的节奏吗？

更心塞的是，除了这些，其他的食品也一样要涨价。

比如大家一日三餐必不可少的

鸡蛋

trish simpson经营着一家养鸡场，她家已经在养鸡行业摸爬滚打了60年。

前段时间，当澳洲奶农举步维艰的新闻不断充斥各大媒体的版面时，

trish最担心的就是自己也会成为下一位受害者。
如今，担心变成了现实，

最艰难的日子已经来了

因为干旱除了导致奶农赖以生存的草料告急之外，还让澳洲的谷物生产跌入了谷底。

以前，澳洲都在世界谷物出口国的榜单上名列前茅，

而今年，澳洲将会自2007年以来

首次从国外进口谷物！

而谷物不仅是澳洲养鸡业最为依赖的饲料，更是占据了运营成本的65%！

可以说， 谷物就是澳洲养鸡业的命脉所在

现在，谷物都要靠进口了，trish的日子会有多难过就可想而知了。

对于trish以及她的同行而言，要想生存，唯一的办法就是

给鸡蛋涨价

目前，在一些小型的食品商店内， 每盒鸡蛋的价格 已经悄然上涨了30c-40c 与此同时，澳洲蛋农行业协会还对各大超市喊话，

希望它们暂时停止销售打折鸡蛋，并和供应商重新签订价格更为灵活的合同。

而coles和ali都已经表态：

将会考虑根据干旱的实际影响，重新和供应商议定新的鸡蛋采购价格，并支付更多的费用。

所以，从现在的情况来看，

未来 鸡蛋在澳洲全面涨价是大概率事件
 除了鸡蛋，还有另外一种物品可能也要涨价。 它就是： *蜂蜜* 在 新州北部和昆州南部的蜜蜂养殖区， 受干旱影响， 产 花粉的花草树木都大量枯死了 蜜蜂采不到花粉，自然也就产不了蜂蜜。

hive + wellness是澳洲最大的蜂蜜生产商，占据了澳洲蜂蜜市场70%的份额。 这家公司表示， 98%的蜂农都受到了干旱的影响， 蜂蜜产量很低。 往年平均的产量大概在10000吨，但是今年预计 会减少30%， 只有7000吨左右。 这可能也是有史以来最低的！

产量降低，成本增加，蜂蜜的收购价当然也涨了。

现在， hive + wellness要以 最高 每公斤$6 的价格从蜂农手中收购蜂蜜， 比平时高出了$1
这些钱 hive + wellness当然不会自己承担，最终还是要消费者买单。 所以， 蜂蜜涨价几乎是板上钉钉的事！

澳洲的旱灾现状 既然这一切都是因为旱灾引起的，那么问题来了， 澳洲的旱灾现在到底有多严重呢？ 一句话： 400年不遇！ 而且全澳各地几乎无一幸免

昆州： 2/3的地方都遭受了干旱。

新州： 98.4%的地方都遭受了干旱。 维州： 没有具体数字，但是gippslan中部和东部、以及西北部的millewa是旱灾最严重的地方。 西澳： 正在经历自1936年以来最严重的干旱。 南澳： 从今年1月-10月，北部地区经历了史上最严重的干旱。 虽然在上周末，新州、昆州多地都喜提大雨，让久旱逢甘露的农民们激动不已， 但是，一场大雨也只能暂时缓解旱情，远远不足以解决长期以来的干旱。 农民们依然举步维艰… 

物价上涨的日子，依然一眼望不到头…

我是金吉列留学首席规划师成蕾
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