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随着近年来，酒店、旅游业日益被业界看好，到瑞士学酒店、旅游管理专业的中国学生也逐年增多。在瑞士，除了普通意义的兼职外，读酒店、旅游管理专业的学生每年有4-6个月可以带薪实习。如何利用这个时间，既学到知识又减轻负担呢？
据悉，瑞士26个自治州中，大多数州政府允许外国学生利用业余时间打工。为保证学生在学习期间把主要精力放在学习上，一般会限制每周打工时间不超过10-15小时。 另外，允许学校假期学生全职打工。瑞士parttime的工资由12-15瑞郎/小时不等，按法律规定周末和公众假期加倍。但是，parttime的要求往往是有相关工作经验和基本掌握当地语言，这对初到瑞士或选学专业侧重理论的中国学生是比较困难的。 带薪实习是瑞士酒店、旅游管理专业必修课程的一部分，通常由学校负责提供。在法语区法定实习月薪是2050瑞郎；德语区实习月薪是2100瑞郎。每个月的小费大概有200-500瑞郎。相当数量读酒店、旅游管理专业的中国学生选择在中餐馆实习，原因在于：一是中餐馆规模一般比较小，学生需身兼服务、收银等数职，非常锻炼学生的实际操作能力。二是中餐馆的收费在瑞士几乎是至高的，工资和小费相对也较高。当然，也有不少中国学生选择去当地的国际星级酒店实习，尽管收入较低，但实习的证书为其将来就业带来帮助。
瑞士留学打工怎么样？
在瑞士学习期间，打工可它分为两种，一种是在校阶段打零工（parttime）。这在法律上有时间限制，所得并不多。parttime的工资由12-25sfr/小时不等，周末和公众假期加倍。但是，parttime的要求往往是有相关工作经验和会至少德、法、意一种语言，英语在社会上几乎是无用武之地的。而在服务业，中餐馆的日子也很艰难。3年来，大部分的老板都在减少用人，已有的职位也早已饱和。如果想在学校附近地区找工作，可以想象竞争者有多少。另一种针对读酒店管理专业的学生。每年有4-6个月的实习期。实习工资法定为税前2050sfr/月，苏黎世再加100sfr/月。实习期间自己吃住要考虑好，大多数同学都在工作地方搭伙和住。食宿税都在工资里扣除后，得净收入1000-1500sfr/月，还需要扣除政府规定的保险费100-150sfr/月。交通费也是一项开销，即便是不满25周岁可以购买夜卡﹙gleis7﹚，或者选择半价卡，至少要准备200sfr/年。另外，由于法律不允许合租，自己租房又要花去400-600sfr/月。这样算下来，打工收入也仅够日常开销。
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刘丹丹
