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09、木偶艺术
就像spike jonze电影中的木偶戏一样，自1964年以来，这一直是康涅狄格大学的学术专长，当时的木偶大师frank w. ballar于2010年去世，uconn的校内博物馆就是以他的名字命名的。
直到现在，uconn已经自制了500多部木偶作品，其本科和硕士的毕业生如今正在全世界范围内著名的剧院、电视节目、电影制片厂、设计部、博物馆等工作。
提供院校： 康涅狄格大学等
10、造纸科学
这门专业实属科研类的范畴，就像北卡罗来纳州立大学的官方网站解释的那样，校方需要为他们的造纸科学和工程专业投入1200万美金的内部实验设备，包括最先进的造纸机，而且该校是北美唯一拥有可以将任何生物材料转化为纸浆的内部设备。
提供院校： 北卡罗来纳州立大学
11、发酵科学
虽然世人很想将其称为啤酒制造学位，但似乎从事“泡沫”事业比啤酒更是重点。该学士学位一般是在艺术与科学学院的分支下，属于化学与发酵系，为学生提供化学和生物方面的知识，以及对商业、营销、企业家的了解。
提供院校： 阿巴拉契亚州立大学等
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古冰冰
