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解析美国营养学研究生

孙铭

2020-12-25 10:27:45

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解析美国营养学研究生申请条件及国内就业方向

美国营养学专业是一门交叉学科，且应用范围比较广，实验性比较高，所以对于申请者的背景学术要求比较高，但是随着人们对食品营养的要求越来越细致化，所以营养成为日常饮食的主要要求之一。那么，美国营养学专业研究生如何申请呢?对于回国后，又可以从事哪些方向呢?现在就随小编一起去了解下吧!

一、美国食品营养学专业开设学校情况及名牌大学申请要求
　　开设营养学专业的大学比较少，所以申请中因为本来可选的学校就不多，又大部分集中在农业比较发达的州﹙有部分学校的医学院有nutrition这个方向，只建议医学背景的学生申请﹚，所以没多少可挑的。
　　录取和拿奖的条件比较宽，而且比较灵活，比如托福成绩，在综合排名前80的大学里，除了uiuc，cornell，berkeley几个要求比较严格、需要达到104以上外，大多数学校可以或多或少的接受托福76-79这样的成绩，gre也是一样，综合排名前25的学校需要1300以上，其他学校可以适当放宽到最低1180上下。gpa达到3.0-3.2是大多数学校的最低标准。另外一个很重要的因素是套磁，因为专业领域内容分散，所以跟具体的教授沟通获取信息是很重要的。

　　二、美国大学食品营养专业研究生国内就业前景
　　就我国经济、医疗卫生事业的发展趋势来看，营养专业人才的需求还是比较大的。但由于教育体制落后、认识误区及相关法律法规的缺失等多方面问题，掌握专业知识的营养师在国内缺口相当大。但主要任职方面主要包括以下几个方向：

　　1、任职部门：
　食品技术专家，食品研究和开发科研人员，质量控制经理，食品检验员，食品加工工程师，食品包装技术专家。食品技术专家，食品研究和开发科研人员要求要有硕士或博士学位。
　　2、就业领域：
　　食品制造行业
　　1、食品制造商，食品原料供应商，食品加工设备供应商，包装材料供应商，其他食品相关企业
　　营养师应用行业
　　2、在诊所从事营养工作
　　负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。
　　3、在餐饮服务业负责管理工作
　　公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。
　　4、公共营养咨询师
　　为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，他们经营的是自己的私人咨询业务。
　　5、在公共领域从事保健工作的公共营养师
　　他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作，公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。
　　6、在社区健身中心提供服务的公共营养师
　　这些营养师与社区、个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
　　7、在教育领域工作的公共营养师
　　在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。
　　美国营养学专业研究生，其实在现当代社会，是主要的流行趋势，很多名人或者成功人士都对健康比较重视，所以要是考取高级营养学资格证，那么受众也会更加高级，薪酬也会更高!