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南半球不容错过的专业推荐

王东芳
2021-02-05 17:32:46
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葡萄酒与栽培专业介绍

阿德莱德大学(the university of aelaie),简称阿大,坐落于澳大利亚南澳州首府阿德莱德,是一所世界级顶尖综合性高等学府。阿德莱德大学是澳大利亚八校联盟和21世纪学术联盟等高校集团成员,也是六所砂岩学府之一,世界百强名校。澳大利亚五星级大学。该校创立于1874年,是澳大利亚历史上第三所大学和南澳州最古老的大学,也是英联邦古典型大学的代表之一。

阿德莱德大学有着杰出的校友网络。截至2019年,该校共培养出5位诺贝尔奖得主和108个罗德学者,为全澳之最,亦是全澳高校中“自培”诺奖得主最多的大学。著名校友包括澳大利亚首位女性总理茱莉亚·吉拉德、澳大利亚前外交部长朱莉·毕晓普、新加坡总统王鼎昌、陈庆炎 。该校位居2021u.s. news世界大学排名第73  ,2021the世界大学排名第118 ,2021qs世界大学排名第106 ,2020世界大学学术排名第151-200。    

阿德莱德大学作为澳大利亚顶尖的研究密集型大学之一,拥有世界一流的科研设施与环境,以及全面完善的科研培养系统,在医学、生命科学、法律、教育、工程学等多项领域拥有强势地位] 。该校至今已收获多项世界瞩目的科研成果与发明,例如全球首例自然环境中经遗传控制的有机体;可视计算机芯片;车载可视电话;澳大利亚首位宇航员 [2] 。阿德莱德大学的waite校区拥有南半球最大的农业设施,也造就了世界排名数一数二的葡萄酒栽培与酿造专业 ,全澳70%的葡萄酒都产自南澳。下面就给大家介绍下这个特色专业。



葡萄栽培和酿酒学硕士

master of viticulture an oenology

这个专业让你在澳大利亚的“葡萄酒之都”学习行业最新的前沿性技术,并有机会专注于可持续和自然实践,为葡萄酒业建立有机、生物动力或太阳能驱动的未来。除此之外,你还能够:

  • 在澳大利亚70%的葡萄酒研究诞生地 - 阿德莱德大学的怀特校区﹙ waite campus﹚上课;

  • 在南半球最大的农业教学和研究区学习;

  • 在我们最先进的hickinbotham roseworthy葡萄酒科学实验室亲手酿酒;

  • 在葡萄园和酒厂内培养科学性和技术性的实操能力;

  • 向150多位葡萄和葡萄酒科学领域的研究人员和合作伙伴学习;

  • 在澳大利亚研究委员会创新葡萄酒生产培训中心接触最前沿的研究,

  • 进行至少10周的专业实习。

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