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1，工程学的定义：
工程学被简单地定义为制造事物或使事物变得更好的能力，工程学的英文“engineering”一词來自于拉丁文ingenium ﹙意为“巧妙”﹚ 和ingeniare ﹙意为“设计”﹚ 。工程学的范围很广，化学工程 ﹙chemical engineering﹚ 和环境工程 ﹙environmental engineering﹚ 就是其中的两个分支，两者既有区别又有联系。
2，什么是化学工程？
化学工程是结合了自然科学和实验科学 ﹙例如化学和物理学﹚ 、生命科学 ﹙例如生物学，微生物学和生物化学﹚ 以及数学和经济学，以设计、开发、生产、转化、运输、运营和管理将原材料转化为有价值产品的工业流程。化学工程所适用的工业除了传统化工制造（比如石油精炼、金属材料、塑料合成、食品加工和催化制造等），还有现代化工，包括生物工程、生物制药、以及相关的纳米技术。
3，化学工程的就业发展：
化学工程的就业前景非常广泛，涉及的行业包括化学品及应用产品、教育、能源、食品和饮品、燃料及能源生产、全球工程和项目管理、材料和产品、采矿和矿物、石油和天然气、药品、技术和咨询、水处理工业。
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刘婉
