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牛津、剑桥不仅是英国最好的两所大学,而且它们的很多传统也同样令人向往,比如那些相当魔幻的正餐Formal Dinner,你会觉得自己就像在哈利波特的电影中一样。
不过魔幻的用餐体验也不是人见人爱的,有的人就觉得,对于一个家庭背景并不富裕的学生而言,在牛剑餐厅用餐的时间很令人窘迫,第一次参加那些仪式几乎让人生畏。
也有学生澄清,事实并非如此,在牛剑吃饭是非常平常的一件事。标准的食物只是蔬菜意大利面vegetable pasta、炸鱼和薯条,或者咖喱鸡和米饭。
不管他们怎么说了,我们先来一睹为快吧!
进入餐厅
进入餐厅前,学生们都是在公共休息室等待,当一个巨大的锣被敲响时,他们就可以进餐厅了。不过进入餐厅也不能马上坐下开饭,学生要等院长、副院长、贵客等等进场坐下后再坐下。
然后餐厅里的全部人都就座后,有个人会说一句拉丁格言“beneictas beneictum”
饭前祷告是牛剑大多数学院的传统,祷告所用的语言、内容和长度取决于每所学院,但一般都是拉丁语,而且可以弄得很长,很长,很长。听不懂的童鞋跟着阿门一声就可以啦~
侍者
在很多学校,大家会用炖锅、外卖盒或者用锡箔纸替代烤盘等方法,来偷懒少洗碗,但是在牛剑就不会这么随意咯。招待学生的侍者都穿着束腰外套和正式的服装,就像唐顿庄园里的一样,让你在心里一点都不敢轻视这一餐。
食物
一般是前菜、主菜和甜点,有时也会有侍者给你倒酒。如果去到St Emun, Corpus Christi, Wolfson或 Hughes Hall,你就可以吃到米其林餐厅的水准,但别的学院就只有看你的运气如何了….
花费
在牛剑吃饭可不便宜呢,Tesco的超值咖啡豆配烤面包就别想了,毕竟你吃饭的地方可是英国金字塔顶端的大学,不付出点代价怎么能对等呢?在某些学院的正式礼堂里,一顿豪华餐需要£9.60,每周大约有三次。
“一分钱”游戏
他们在正式进餐前有一个很“有趣”的游戏——“一分钱pennying”。据说是在13世纪起源于牛津大学,你可以把一分硬币投进别人的酒杯里,如果投进了,对方就必须把一口气酒喝完,当然前提是杯子必须是满的。
还有更高级的玩法,把两分硬币投入酒瓶里,那对方就得吹了一整瓶;还有把5分硬币扔到甜品上,那对方就得在不用手的情况下,把甜品舔干净….
那画面感真是诱人了...
正是因为牛剑的正餐太魔幻了,所以好多在牛剑上学的童鞋都喜欢一个一个地刷各个college的正餐formal inner,有同学表示最会装逼的college当属Magalene College,虽然又“穷”又“小”又“没名气”,但是formal inner上根本没有灯光,只有火苗闪动的蜡烛。
而且牛剑的正餐一般都是有主题的,比如哈利波特主题、圣诞节主题、万圣节主题等等,你甚至可以在正餐上看到真的猫头鹰,和它来个帅照。
不过很遗憾的说,这么棒的Formal Dinner一般是很抢手的,虽然说有的学院很容易参加,但是有的学院的正餐却是一票难求啊,甚至在售票时大家一拥而入,把学院网站都弄瘫痪了。
今天就分享到这里啦,欢迎大家咨询留学。
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