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民以食为天，吃的安全是每一个人的最基本权利。根据联合国预测，到2050年，我们需要种植比现在多70%的粮食才能满足届时人口的需要。与此同时，随着全球各国持续的城镇化进程，农村居民正在离开乡土，农业人口继续下降。如何在城镇化快速发展的大背景下，让更多人吃的饱，吃的安全是事关所有国家的大事。尤其是世界上主要的农业国家，都在致力于开拓可持续农业，来解决一些至关重要的问题：如何用更安全的方式确保农作物免于疾病？如何让耕作更好地与自然环境相结合？如何减少农业对气候变化的影响等。
得益于国土辽阔且多样，气候凉爽，作物病虫害低，加拿大自然而然成为是可持续农业方面的大国，可持续农业是加拿大的重要经济组成部分。可持续农业是一个全面的生产体系，主要目标是发展适应环境、与环境和谐统一的农产业 。
农业是加拿大五大支柱产业，每年创造近千亿加币的产值，占加拿大GDP的8%左右。农产品出口为加拿大创造了大量的外汇，每年加拿大对外贸易顺差中，农产品占到约20%的比例。
即便加拿大农业加拿大人提供了很多岗位，但是统计数据显示，在农业食品领域至少短缺2万6千名专业劳工，预计到2025年，农业食品领域的劳动力缺口将达到11万4千余名。
想来加拿大学习农业的同学们，可以了解下加拿大昆特仑理工大学的农业本科。
昆特仑理工大学的《可持续发展农业》专业致力于培养学生处理农场内外的食品安全与气候变化问题的能力。学校向学生传授重新审视农业的实用新方法。每一位教职员工都深信可持续发展的重要性，并运用他们的专业才华创设这个基于共享价值观的专业，着重培养与激励可持续发展食品系统的领导者。
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朱榕
