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英国留学 | 在英国生活给小费是必须的吗

欧阳哲

2021-10-07 21:57:46

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出餐厅前忘记给小费了？无比尴尬的时刻。

第一次出国时，需要花费一些时间适应英国的社会规范和习俗。小费就是你必须正确学习和实践的行为文化之一。在英国，与其他国家/地区的小费大不相同，今天就带大家了解一下。

小费的起源

流传最广的版本是18世纪英国伦敦的一家咖啡店的入口摆了一个碗，并在碗的中间立了一个“ToInsurePromptService”(保证服务及时)的牌子，顾客们只要将零钱放入其中就会得到迅速周到的服务。

这种作法得到了顾客的广泛接受，因此在英国餐饮圈蔓延开来，久而久之在西方国家变成了一种约定俗成的习惯。“ToInsurePromptService”这句话开头字母的缩写“Tips”也因此成了小费的正式名字。

一定要给小费吗？

由于大家在国内的时候没有给小费的习惯，所以觉得明明在英国下个馆子已经挺贵，竟然还要多给那么多小费，心里上多少觉得有点不值得。不过“给不给小费”这方面多多少少也算是一种文化差异，大家来到英国还是尽量入乡随俗。

英国法律上没有强迫顾客必须要给小费，具体给多少也没有强行要求。有的餐厅明码标价要收服务费，有的时候没有写在账单里，但是服务员会用亮晶晶的眼神看着你，让人莫名有种“不给不行”的压力。不过啊，这到底给不给还是要取决于掏钱的人。

如果你觉得餐厅的服务、上菜的速度以及你对用餐过程的总体满意度很高的话，那给是应该的;相反，如果遇到无礼怠慢，或者饭菜出现质量问题，那不给也是可以理解的。

给出租车司机小费吗？

伦敦没有规定要给出租车司机小费，但是如果坐打表的出租车，通常我们会给整数的钱。

比如说打车费是£19.6的话，我们一般就会给£20，下车时可以对司机说“Keep the change”。如果你的车费是8镑多，你付10镑钞票，他就会收10镑，不过你坚持的话，他也会找给你1镑。

如果你坐的是提前预约的Mini Cab，需要接机或者送机并且司机有帮你搬行李，可能给£2-3比较合理。如果乘坐Black Cab，真要给小费的话，一般大概是10%。

在英国的酒吧里给小费吗？

在英国的酒吧里很少给小费。如果你是老顾客，可以给酒保喝一杯，那还是不错的。

在餐厅里给小费吗？

给小费是英国餐馆的习惯。在这种情况下，你可以付小费的10％至15％。但是请记住，英国的某些餐馆（尤其是伦敦的餐馆）在其服务账单中包含小费，因此你可能会两次支付小费。如果你与一大群人共进午餐，并且得到工作人员的特殊待遇，这种情况就更常见了。

在酒店里给小费吗？

在酒店给小费的工作方式与在餐厅给小费的方式非常相似。通常，酒店会收取约10％至12％的服务额外费用，因此你必须始终在给小费前检查帐单，以确保您不会两次小费，当然要付多少小费取决于个人选择。例如，你可以将1英镑到5英镑留给门卫，后者会帮你打车。在一家五星级酒店中，搬运工通常很常见，要给行李搬运一两磅的小费。