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一到了12月,各种热闹的节日庆典活动就会一一拉开序幕。其中最为瞩目的,就是万众期待的圣诞节,英国人将所有的仪式感都毫无保留的贡献给了它,让原本寒冷的冬日变得五彩缤纷、生机勃勃。
今天我们就来分享一些经典的圣诞传统,看看英国人是如何过圣诞节。
圣诞的来历
每年的12月25日是庆祝耶稣诞辰的日子,虽然从宗教角度来说它是一个基督教的节日,但是现在它已经演变成了西方人最重大的节 日。圣诞节现在是英国最盛大、最热闹的节日,相当于中国的春节,是家人团聚、温馨喜庆的日子。
圣诞树
圣诞树 ,是指用灯烛和装饰品把枞树或洋松装点起来的常青树。作为是圣诞节重要的组成元素之一,近代圣诞树起源于德国,后来逐步在世界范围内流行起来,成为圣诞节庆祝中最有名的传统之一。圣诞节期间,经常会在各种地方看到大大小小的圣诞树,上面挂满了彩灯与花球,被装饰得精美绝伦。 大家将准备好的礼物堆放在圣诞树下,在圣诞节的一早拆开,带着惊喜和幸福,一起庆祝这个美好的节日。
圣诞老人
圣诞老人叫做Santa Claus或者Father Christmas ,现在我们熟悉的圣诞老人形象都是穿着红衣服,有着花白胡子的老爷爷,在圣诞节前夜乘着由驯鹿拉的飞天雪橇给小孩子们派发礼物。 圣诞老人一共有9头驯鹿(Reineer),它们有不同的名字,领头的驯鹿叫鲁道夫(Ruolph), 长着一个会发光的红鼻子。据说历史上真的有这个人,有一户人家特别穷苦,没有足够的钱为女儿置办嫁妆,一家人整天为此愁眉不展,无计可施。一个心地善良的圣人知道了这个情况后,就在一个夜晚,趁着这家人睡着后,将三小包黄金顺着烟囱丢到了他们的家中,正好落在女孩的长筒袜里,这家人得到黄金之后喜出望外,觉得一定是上帝听到了他们的祷告,派圣人给他们送来了礼物。于是之后也就有了圣诞老人趁小朋友睡着后,从烟囱里钻进来,在长筒袜里塞礼物这个传说。
圣诞毛衣
在英国圣诞节,除了一系列的活动、仪式,每年12月的第三个(或第二个)星期五还有一个专门的传统,叫做 “圣诞毛衣日”(Christmas Jumper Day) 。在这一天,大家要穿上带有圣诞元素的毛衣,以示对即将到来的圣诞节的期待 。现在各大服装品牌也会在圣诞节期间,推出不同的毛衣款式供大家挑选,通常都是由红、绿等鲜亮活泼的颜色搭配大印花,比较受欢迎的元素有麋鹿、姜饼小人、圣诞树、圣诞老人等,在抢钱的道路上越走越远。穿着这种可爱的毛衣,人们仿佛又回到了自己的儿童时代。
圣诞节倒数日历
给每一个倒数的日子一些期盼。 Avent Calenar圣诞倒数日历。 这个日历一般会被设计成24或者25个小门,从12月1日开始,每天依次打开一个,门后面藏着各种各样的小礼物,比如 巧克力、零食、小玩具等等 ,人们用这样的方式迎接25号圣诞节的到来。 现在圣诞日历成为了节日的商业噱头,各大商店、 品牌纷纷发售了精美别致 的圣诞日历,英国很多老牌百货推出的美妆护肤类圣诞日历更是人们追逐抢购的热门货。
圣诞贺卡
除了需要给家人、朋友准备圣诞礼物,互赠圣诞贺卡也是一个延续至今的传统。 1843年,世界上的第一张圣诞贺卡在伦敦诞生 。 英国大大小小的超市、百货都能看到贺卡的身影,甚至还有专门售卖贺卡的Car Bank,临近圣诞节期间店内就会人满为患。如今,寄圣诞贺卡给家人或朋友在英国仍然非常普遍。
圣诞拉炮
圣诞拉炮(Christmas Crackers)是英式圣诞节餐桌上必备的环节。 第一支圣诞拉炮是由伦敦糖果店Tom Smith在1847年发明的。 如今,每一支圣诞拉炮里都包含一顶纸皇冠、一则圣诞笑话和一个小礼物。英国人会在用餐前两两合力拉开圣诞拉炮,伴随着“Bang”的一声,一家人共同分享节日的惊喜。
圣诞幸运枝
圣诞幸运枝 (Mistletoe)可算圣诞节最浪漫的传统了。这是一种圣诞期间常见的槲寄生植物,用作农屋或厨房里的装饰。 这个传统最初来自英格兰, 当一个男孩和一个女孩碰巧在悬挂的mistletoe 下相遇时,他们可以互吻对方。 大家还记得哈利波特中Harry跟Cho Chang的树下之吻吗?就是源于这个美丽的圣诞习俗。
接下来,为大家揭秘传统的圣诞大餐!
烤火鸡
在英国,传统的圣诞大餐当然少不了烤火鸡 。英国人家中自制火鸡的传统做法,是将火鸡肚内塞满用猪肉、洋葱、栗子做的馅料,再将培根搭在火鸡表面,最后用铝箔纸将整个火鸡包起来送入烤箱。加上烤土豆、欧洲萝卜、抱子甘蓝等蔬菜,再配以小红莓酱、调味肉汁和面包酱,就是最传统的圣诞大餐啦!
圣诞布丁
最具代表的圣诞大餐甜品——圣诞布丁(Christmas puing)。 一般会在圣诞节前三至四个星期开始准备。布丁里有杏仁、苹果、蜜饯橙皮、肉豆蔻、肉桂、白兰地泡过的葡萄干等甜蜜配料。另外,在英国,会先在布丁上浇点儿白兰地,然后点火,在火焰熄灭后,就可以享用啦~
蛋奶酒
牛奶、蛋黄、香草籽、肉桂粉、朗姆酒…… 这些食材制成了是英国圣诞节不可缺少的饮品蛋奶酒(Eggnog)。
甜果派
甜果派(Mince Pie)英国圣诞期间传统小点心。 大家注意,里面可不是肉馅哦,而是各种水果制成的馅。 原料包括了苹果、柠檬、葡萄干等等,主要的香料有豆蔻、甜胡椒、肉桂,当然也少不了白兰地。Mince Pie记得还要趁热吃,最好配上茶或者咖啡一起!
过圣诞节也少不了圣诞市集!
这个传统最初源于德国,一般会持续四周左右,是大小朋友最喜欢也最热闹的圣诞活动之一。
英国圣诞市集一直以来都是英国圣诞节很重要的一部分,在圣诞集市, 你不仅可以和圣诞树,摩天轮合影,还可以享受大量街头美食和娱乐活动,甚至还能找到一件完美的圣诞礼物。不论是在阳光和煦的白天,还是在灯光绚烂的夜晚,你都能在圣诞集市感受到英国人的热情,以及节日的浓烈气氛。
祝大家圣诞快乐!
Merry Christmas!
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