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说到韩国菜，可以用四个字来概括：清淡、甜、咸、辣。加一个词来形容它：甜辣。
总的来说，韩国人的饮食还是清淡的，但这并不代表它就健康，因为像汤、泡菜之类的东西其实对肠胃不好。而且，因为轻油轻水，很容易饿。比如我8000韩元（相当于每人40元人民币）吃一碗蔬菜面，一滴汤都看不到！
不过韩式甜点真的是精致可口，外观也很漂亮。可以说韩餐的颜值还不算太差。可见韩国人在吃石锅拌饭时对配菜很讲究。蔬菜的颜色搭配和上面的小菜都可以感觉到韩国人在饮食上很注重仪式感或者好看。
咸味体现在无处不在的泡菜中。因为大多数饮食都很清淡，韩国人需要泡菜来结合他们的口味。不过咸菜毕竟是腌制食品，还是少吃为好。其次，健康最重要！
说到辣，我不得不说炸鸡。超辣炸鸡配啤酒真的很爽。韩国炸鸡通常在晚上出售。可以说早上几乎没有早餐餐厅，所以才有早餐。吃惯了的同学，去麦当劳等快餐店吧！
而我们之所以把甜辣分开说是因为很多辣都差不多是甜辣，但是炸鸡是这样的，炒年糕、军火锅、方便面几乎都是甜辣的。顺便提一下，韩国泡面真的很有嚼劲，可以称它为拉面，而且没有国产油和味精那么重。虽然没有国产香，但是面条的实力在中国是无人能及的！如果能在锅里煮会更好吃。
让我们来谈谈韩国食物的类型。主食以米饭和面食为主。韩国大米一般蒸得很好，没有蒸熟的程度。用勺子蘸着配菜和调味料吃也是一种享受。
至于菜品，有猪肉、鸡肉、牛肉和羊肉。韩国的牛肉真的很贵。到底有多贵，就是每人100元，也只能够早尝尝鲜了。
至于蔬菜，有的在中国有，有的在中国可能没有，但应该有的基本标准蔬菜几乎都有。
说到水果，和中国比起来，这里的水果有贵有便宜。比如草莓比国产的便宜一点，但是一个西瓜可以卖到100多块钱。
总之，在韩国吃饭一般都很贵。如果能自己做饭，能省不少钱。对于来韩国留学的同学，如果实在接受不了甜辣，带上老干妈之类的辣椒油是个不错的选择，因为这里只有大超市，学校周边的超市买不到，而且大超市也比国内贵。此外，首尔的食物肯定比当地的贵。原因大家都知道！
当然，如果你每天都在食堂吃饭，那就另当别论了。食堂可以加汤加米饭，配菜也可以加多。有时这取决于具体的学校食堂。不过每天在食堂吃饭其实也够10000韩元（相当于每人60元左右）。再次，饮食清淡，油水极少，很容易饿！
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朱媛莹
