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旅游管理专业又名Hotel, Restaurant, an Tourism Management,相对于普通的旅游专业类学科,旅游管理专业涵盖面更广,涉及的知识更专业,更能适合当今和未来旅游业对复合型人才的需求。旅游管理专业不再是过去理解的单单学习旅游某一层面的专业学科,现在旅游管理专业已经是管理学的一个重要分支,它是集旅游,餐饮,住宿,地理,历史,咨询等知识于一身的综合性专业。学科的实用性决定了其必备知识的复杂性和多样性。主要研究的是中外现代旅游管理,文化,旅游景点,酒店住宿,外语等相关知识,同时了解庞大的旅游的市场,业内的竞争,整个行业的发展趋势等等。 旅游管理专业在美国的发展前景非常好。但是专门开设这个学科的学校比较少,比如GWU,MSU,HOUSTON, UNLA等等。每个学校方向和要求都不一致,选择学校的时候要十分的慎重。老师给大家介绍一下美国旅游管理专业的学校特点、课程设置和录取要求。
一、学校特点:
美国高校中设有纯粹的旅游管理硕士学位的学校非常少,目前前100的学校中只有George Washington University,Michigan State University等几所学校有旅游管理专业。很多学校都是开设的酒店管理(hotel/hospitality management)、餐饮管理(beverage management)或者是会展管理(Event Management),从所属行业的角度来分析,旅游管理包含了上述三个领域。而在专业的申请上,这几个专业也是有相通性的,因此一般建议学生在申请旅游管理的同时,也申请美国的酒店管理、餐饮或者会展管理。
二、课程设置:
我们在学校的课程设置上也能看出其中的联系,以乔治华盛顿大学为例,它的旅游管理(Master of Tourism Aministration)下设有4个方向:Sustainable Tourism Management(旅游目的地的可持续发展管理);Event & Meeting Management(活动及会议管理);Sport Management(运动管理);Hospitality Management(酒店管理)。
而不同的方向所学的3门核心课程都是一样的:旅游目的地的可持续发展(Sustainable Destination Development)、旅游研究和统计学在旅游/酒店管理中的运用(Statistical Applications in Tourism/Hospitality Management)。其中旅游目的地可持续发展主要学习如何将旅游对当地文化、环境的不利因素最小化和最大化旅游对当地经济的发展作用。而且硕士申请者的未来学习方向可以集中在经济旅游管理和文化物质遗产管理。
三、录取要求:
美国大学旅游管理专业的申请和一些商科热门专业的申请相比难度上稍微低一些,没有硬性的规定指出哪些专业能够申请旅游管理,哪些不能。从硬性条件上来说,旅游管理的申请对GMAT or GRE/TOEFL和GPA的要求要远低于金融和会计等专业的要求,但是与此同时,旅游管理的申请非常看重申请人在相关领域的实习甚至是工作经历,这一点甚至能够很大程度的弥补申请人GPA的不足。这一点可以从学校的专业培养计划看出来,美国高校开设旅游管理是为了培养在旅游企业、酒店等领域的高级管理人才,因此强烈建议申请旅游管理的申请人在申请前有相关的工作和实习经验。
综上所述,史晶老师提醒旅游管理专业申请者申请时需要考虑到的一些特点:
第一、旅游管理专业范围和酒店管理、会展管理相重叠,所以申请的时候这些也是要考虑的。尤其是专门开设旅游管理的学校少之又少,金吉列留学老师建议大家可以将申请范围拓宽。除了旅游管理,酒店管理外也可以考虑比如MIS, MARKETING等专业。
第二、旅游管理专业的硕士毕业生比较尴尬,因为这个专业看重经验,而且都是从头做起的,本科比较好就业,但是研究生的话就是overqualifie的。但是对于国际学生来说,硕士专业还是了解美国旅游管理专业必要的一步,为了缩小和本科生的差异,研究生阶段就要努力寻找实习的机会,实战经验加上学历还是找工作的要义。
第三、这个专业地理位置特别的重要,关系实习和就业。比如休斯顿大学的排名虽然是200名左右,但是其优越的地理位置和丰富的实习机会是想MSU这样的学校不能比拟的。作为一个以就业为考量的专业,休斯顿大学的专业更能给学生提供机会。
第四、好的旅游管理专业的大学都有自己的校内酒店,可以为学生提供实习的机会。所以在申请的时候要注意学校的配套设置,比如普渡大学虽然排名不错,知名度也好,但是普渡大学的旅游管理和酒店管理专业就比较学术,偏研究类型,而且学校内部也不配备校内酒店等,不能给学生提供实习的机会,所以并不是一个良好的选择。
第五、录取要求方面,这个专业是和人打交道的,所以语言要好,T100;一般学校GRE/GMAT都可以,但是建议GMAT。有的学校对背景有要求,本科修过相关课程。
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