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新西兰西厨西点专业成功案例

陈娟

2018-05-13 22:13:29

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惠灵顿理工学院西厨西点专业录取案例详解

1、惠灵顿理工学院西厨西点专业录取案例详解

　　2、学生背景：

　　z先生，男, 湖南娄底人，26周岁，非985、211本科毕业，三年工作经验，无英语雅思, 平均分75, 重点想申请西厨西点专业。

　　3、案例分析：

　　z先生是在微信上了解蒋老师的，然后加上了蒋老师的QQ，z先生会对金吉列留学这个品牌有顾虑，会担心上当受骗，但z先生和蒋老师电话微信沟通后增加了信任，但还是有些顾虑，z先生目标是很明确的，就是想移民，想学西厨西点，最想去的是蓝带，大家都知道蓝带的学费是比较贵的，一年差不多15万，z先生有朋友在蓝带学西厨西点毕业后，一年后就拿到了新西兰的永居权，卜先生对这个学校也是非常认可的，跟蒋老师沟通后，蒋老师为他也推荐了惠灵顿理工学院的西厨西点专业，惠灵顿理工学院作为保底蓝带作为冲刺，z先生十分同意。

　　但是z先生是今年4月联系的蒋老师，后因很多事就耽搁了，但蒋老师总会定期给他打回访，惠灵顿理工校方代表从新西兰来金吉列北京总部，蒋老师特地安排了一次校代跟z先生的对话，z先生的家里就这一个儿子，不是很想让他出国，蒋老师一方面鼓励z先生做通父母的工作，一方面为z先生做学校申请的材料辅导。10月z先生与公司签约，在蒋老师的努力跟催下，11月两月院校的offer顺利下发。目前z先生在准备签证中。

　　3、学习计划：

　　根据z同学的情况, 蒋老师为她设计的学习计划为:

　　学生目标院校蓝带集团和惠灵顿理工学学院西厨西点专业

　　4、申请结果：

　　成功申请到学生目标院校蓝带集团和惠灵顿理工主课的OFFER

　　5、专业介绍:

　　那么究竟什么样的厨师职位可以申请移民呢? 新西兰标准职业分类表ANZSCO (Australian an New Zealan Stanar Classification of Occupations)中显示,，以下的厨师职位从低到高都属于可以递交技术移民申请的范畴：Chef e Partie, Commis Chef, Demi Chef, Secon Chef, Soul Chef, Executive Chef or Hea Chef。他们需要展现的技能包括：

　　设计菜单，计算食物成本及人工成本，并采购货物

　　监督所有菜品的质量，包括备菜及摆盘

　　与经理，营养师或厨房人员及服务员商量备货和上菜的相关问题

　　展示烹饪技巧并给予在烹饪过程中的建议

　　解释并强化执行卫生标准

　　冷藏并储存食物等等

　　专家提示，从目前新西兰移民政策的调整方向来看, 某些专业的申请门槛在进一步地提高，包括取消硕士生的短缺加分，提高IT和幼教等热门专业毕业生短缺加分的门槛，以及增加某些专业的工作经验要求等。这些都给市场传递出一个重要的信息：不用找工作直接办移民的时代已经过去了。而西厨西点这个专业性强，容易就业并且含金量高的课程，也必然会受到聪明的留学生的青睐。

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